ユーポン

「ユーポン」？、まず聞いたことのない名前だと思います。正式名称は「大島１号」。そう！周防大島で作られた品種なのです。伊予柑とぽんかんから生まれた品種で、やわらかな甘さと酸味を持つ、ジューシーな柑橘です。つるつるした […]

越冬完熟早生みかん

早生みかんは通常、11月末頃までに収穫するのですがそれを年を越して、１月～２月頃まで樹上で完熟させるものです。長期間樹上にならすことにより、酸が抜けてとても甘いみかんになります。これを一度食べてしまうと、他のみかん […]

クレメンティンを簡単に言えば、「スペインのみかん」です。昔アルジェリアで偶発実生として生まれたものでクレメント神父がその美味しさを認めて世に紹介したものだそうです。スペインで沢山作られていてヨーロッパの国々に輸出され […]